Upaya pemerintah dalam memperkuat kualitas produk kelautan dan perikanan sangat vital, terutama di tengah permintaan global yang terus meningkat. Salah satu langkah strategis yang diambil adalah pembentukan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) khusus untuk sektor ini, yang diharapkan mampu menjaga daya saing produk nasional.
Dalam konteks ini, penting untuk diketahui bahwa pasar halal tidak hanya berkembang di dalam negeri tetapi juga di pasar internasional. Dengan begitu, lembaga seperti LPH menjadi sangat penting untuk memberikan dukungan bagi pelaku usaha dalam memenuhi standar sertifikasi halal.
Pentingnya LPH untuk Pelaku Usaha UMKM
LPH memiliki peran yang esensial dalam mendampingi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor kelautan dan perikanan. Sertifikasi halal seringkali menghadapi berbagai kendala, termasuk keterbatasan pengetahuan tentang prosedur, biaya yang tinggi, serta sulitnya akses informasi. Dengan hadirnya LPH, para pelaku usaha akan mendapatkan manfaat signifikan dalam hal kemudahan memperoleh sertifikasi.
Data terbaru menunjukkan bahwa sebanyak 76.318 usaha mikro dan kecil beroperasi dalam pengolahan produk kelautan dan perikanan di seluruh Indonesia. Hal ini menjadi salah satu titik tekan mengapa pembentukan LPH menjadi sangat krusial. Daya saing produk perikanan nasional tidak hanya ditentukan oleh kualitas, tetapi juga oleh jaminan halal yang kini menjadi semakin penting di kalangan konsumen.
Strategi Meningkatkan Daya Saing Produk Perikanan
Pemerintah memiliki tanggung jawab untuk memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar halal, terutama mengingat mayoritas penduduk Indonesia yang beragama Islam. Sertifikasi halal bukan hanya sekadar proses administratif; itu juga merupakan perlindungan bagi konsumen serta amanat dari berbagai regulasi yang berlaku.
Keberadaan LPH diharapkan memperkuat industri perikanan nasional dengan menyediakan proses sertifikasi yang lebih transparan dan efisien. Selain itu, keterlibatan LPH dalam memberikan edukasi kepada pelaku usaha tentang manfaat sertifikasi halal sangat penting agar mereka tidak hanya fokus pada produksi, tetapi juga memahami aspek jaminan kualitas yang akan meningkatkan kepercayaan konsumen.
Dengan menjalin kolaborasi antara pemerintah dan LPH, diharapkan dapat tercipta ekosistem yang mendukung inovasi dan peningkatan kualitas produk kelautan dan perikanan Indonesia. Keberhasilan ini tentu akan membawa dampak positif bagi perekonomian daerah dan kesejahteraan masyarakat, sekaligus membuka peluang baru di pasar internasional.
